作为互联网经济下的新型商业模式,农产品电商营销降低了新农人的创业成本,拓宽了农产品销售经营渠道,简化了农产品从田间地头到消费的人餐桌的多渠道运转,实现了原产地与消费者直接沟通,能够缓解农产品滞销等问题,在推进乡村全面振兴进程中日益发挥重要作用。
商务部此前发布的《2023年中国网络零售市场发展报告》显示,2023年全国农产品网络零售额达到5870.3亿元,农产品电商营销成效显著,社会化媒体已成为推广农产品的重要平台,短视频和直播则成为发展农村产业的“新农具”。通过短视频和直播,用户都能够更加清楚地了解农产品的产地、生产等信息,提升对产品质量的信心,而主播的详细讲解和实时互动则逐渐增强用户的购买意愿,促进用户转化为农产品消费者。
不过,农产品电商营销在发展过程中也存在一些问题。比如,大部分新农人对电商营销的认知不够深入,短视频和直播专业技能欠缺。农产品直播大多是在田间地头进行,对初级农产品直接销售,缺乏品牌包装与深加工,导致产品同质化明显。此外,大量农产品未能将自然、历史、文化等价值禀赋融入其中,导致产品缺乏足够的吸引力,品牌建设高度不足。基于此,新农人在用好社会化媒体平台,着力壮大乡村富民产业的道路上,优化“新农具”的经营销售的策略尤为重要。
转变营销思维,丰富产品外延。在短视频和直播营销中,要考虑怎么实现产品差异化。随着居民收入水平增长和消费水平提升,消费者买产品不再只满足对物的需求,而更看重产品的个性化特征。例如,可以与一些知名IP进行联名,定制农产品与知名IP的联名产品;对农产品深加工,将初级农产品升级为高的附加价值的特色农产品,提高农产品竞争力,增加利润率,延伸农业的产业链。
讲好农产品故事,强化品牌赋能。消费者购买农产品时,不仅注重产品的质量,还有对其的情感共鸣和价值认同。农产品的短视频和直播营销要合理规划利用本地的自然和人文资源,展示产品背后的生产理念和人文氛围,赋能增效。慢慢地加强消费者的独特体验,丰富他们的感受,打造强体验感的消费场景,增强对乡土文化的理解和认同,以情感打动消费者,提高农产品的成交率。