成长在乡村，这有许多天然的甘旨，信任许多乡村的朋友小时候常常会去田间地头寻觅野菜，其间有些野菜营养价值也是十分的高，可是知道的人的确很少，有一些野菜在旺季时张狂的成长，这些野菜不只色泽鲜美，滋味愈加可口，许多生活在乡间的人都见过，可是吃过的人却很少，由于许多人都不知道它的营养价值。

  像这种植物想必我们都见过，行走在田间地头经常能够看见，它的外形与菠菜类似，叶片占有了它的绝大部分，许多农人朋友都会用它来养殖家禽，由于猪养的好，能够卖出一个好价钱，一箭双雕的工作，可是现在这种植物它的身价更贵了，信任许多朋友也不会用它来养猪了。

  我们都知道不同的植物长相都有所差异，这种植物它的长相与蔬菜十分的类似，可是却从未有人将它当蔬菜来食用，它是一种直立成长的植物，叶子与茎杆都可拿来吃，而且叶子仍是它的绝大部分，所以它的运用部分十分的多，更有很高的药用价值，主要在广西、广东，四川、贵州等地，现在许多人都知道它的价值了，一些老农人都会用它做药物运用。

  这种植物便是野菠菜，在民间它被作为野菜吃了十多年，由于其赋有丰厚的维生素，而且口感也十分的不错，常被作为凉菜，而且还能煮汤，但它的药用价值十分的高，也能吃，是中草药中比较宝贵的药物，别的的当地很少见。

  现在城里人都寻求摄生，所以关于这种野菜的寻求，比乡村更强，在乡村发家致富的路有许多，每天行走在山头就能找到许多城里边没有的植物，许多都是色泽诱人，营养价值高，而且针对各种伤风症状都有很好的抑制效果，还能清热解毒、跌打损伤、消肿利尿等这些效果，现在菠菜可遇不可求可，认准了这个姿态，就能够带回家去卖了。