雨水节气一过，万物萌发复苏，又到了春菜许多上市的时刻。蚕豆、春笋、茭白、苋菜……这些清新可口的家常蔬菜，成了各位“马大嫂”们餐桌上的“常客”。别看这些菜做法许多，其实随意一炒就让人唇齿留香，感觉“鲜掉眉毛”。那么，这些春菜的销量怎么呢？价格又居于何位？快跟随记者一同到菜场看看→

  记者来到阳普鞍山菜市场，早上九点这里已是一片热烈现象。不少阿姨爷叔们正围站在货摊前，计划着今日将哪些时令菜带回家。记者看到，现在位居“c位”的是产自本地的蚕豆和春笋，由于现在吃口最好、价格也较安稳，所以有许多人购买。市民路过期便会随手买上一些回去清炒、炖汤，品味一口春天的鲜香。

  某货摊前，一位爷叔一口气便买了6棵春笋。他说，现在正是吃春笋的好时分，不只做腌笃鲜和油焖笋的时分能用到，并且将它们切成片做火锅食材“嗲得很”。周围正在笋的一位阿姨顺带手买了一斤蚕豆。“这种豆子现在最好吃，回去拿葱花一同过过油，加点水，便是一道葱油蚕豆，又香又糯，很合适咱们老年人。”她笑着告知记者。

  据摊主介绍，蚕豆是春天“榜首豆”，质地扎实丰满，清明前的最好吃，现在价格安稳在7块钱一斤；而这样一个时刻段的春笋也是新鲜喜人，跟着其产值的上升，现在价格也回落到15块钱左右。此外，像茭白、马兰头、苋菜这些春菜也很受“马大嫂”的欢迎。看到这个当地，您是否也想将这几种春菜买回家尝尝鲜呢？无妨有空时来菜场转转，收成一把初春的甘旨吧！

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