农贸商场是食用农产品供给的重要途径，也是咱们这座城市最具烟火气的当地之一。它的存在与咱们老百姓的日常日子可谓是休戚相关，“小商场”连着“大民生”。近年来，栖霞区商场监督办理局始终将农贸商场食物安全监管作为要点作业之一，经过不断强化监管、服务民生，全力看护大众“菜篮子”安全。

　　“不知法，则不足以自守”。比较其他职业，食用农产品出售入行门槛低，为提高其诚信遵法认识，栖霞区商场监督办理局结合职业特色，多方式展开宣教活动。一方面，安排辖区农贸商场负责人展开会集训练和团体约谈。要点宣贯《中华人民共和国食物安全法》《食用农产品商场出售质量安全监督办理办法》和南京市人大《关于逐渐加强食用农产品质量安全作业的决议》有关要求，一起结合典型事例，深化警示教育；另一方面，为提高宣扬效果，栖霞区商场监督办理局作业人员直奔农贸商场现场，对场内经营户展开面对面“零距离”宣教，要点解说进货查验、索证索票溯源以及“生鲜灯”办理等要求。在不影响商户正常经营的一起，也达到了普法效果，受到了商户的共同好评。

　　催促辖区各农贸商场标准快检室运转，拟定每月快检方案，对进场食用农产品展开每日快检。一起结合自己查验测验才能，展开生姜、香蕉、牛肉、鳊鱼、鲫鱼、罗氏虾、鸡蛋等高危险种类快检，谨防农兽药超支等不合格食物流入商场。使用区域快检室对辖区农贸商场、生鲜店展开监管快检，将生姜、香蕉、牛肉等高危险种类悉数归入快检规模。一起，托付第三方查验测验的组织，结合辖区实践，展开食用农产品专项抽检，逐渐形成“商场自检+区域快检+监督抽检”三位一体的检测系统。快检与监督抽检互为补充，充沛的发挥检测在食用农产品商场出售环节“过滤网”和“前沿哨”效果。

　　在对农贸商场食用农产品经营户展开查看的一起，栖霞区商场监督办理局作业人员对商场内及周边卤菜店、食杂店、小餐饮经营户同步排查。要点对证照持有、从业人员健康证明、经营场所环境卫生、索证索票以及进货查验、散装食物标签等方面展开查看。催促经营者加强食物安全日常办理，进一步标准操作流程，实在实行进货查验及索证索票责任，保证食材可溯源。

　　本年到现在，已展开食用农产品专题训练7场次，累计参培180余人次。辖区农贸商场及区域快检室累计快检食用农产品47566批次，检出阳性样品70批次，均按要求完成后处置。展开食用农产品专项抽检310批次，检出不合格13批次，合格率为95.8%。

　　“为者常成，行者常至”，食物安全监管作业历来都不是一蹴即至的。下一步，栖霞区商场监督办理局将进一步贯彻落实南京市人大《关于逐渐加强食用农产品质量安全作业的决议》要求，继续强化辖区食用农产品商场出售监管，催促并辅导商场主办方、食用农产品出售者标准展开自查自纠和整改提高作业，让广大大众“菜篮子”拎得更安心。