近年来，随着我们国家经济的不断发展，居民消费水平的提升和健康意识的增强，生鲜食品在国民经济中的主体地位日益凸显。目前，中国正处于消费升级的关键期，一方面生活水平提升及生活节奏加快，进出口贸易活跃，另一方面人口老龄化和亚健康趋势导致健康支出增加，人民追求美好生活，对生鲜食品的消费需求量开始上涨。据资料显示，2021年我国生鲜零售行业市场规模为56350亿元，同比下降3.9%。预计到2023年行业规模将增长至66160亿元。

　　随着我国人均消费支出的增加、饮食消费升级和居民健康意识的提升，使得花了钱的人水果的需求日益增加。同时，得益于供应链的发展和冷链仓储物流技术的升级、互联网及电子商务快速地发展，水果的配送时效提升，水果损耗率降低，消费者可以及时享受到新鲜高品质水果。此外，伴随水果零售商业模式趋于多样化，给消费的人提供了更便利的购物体验和更多的选择，推动了我国水果零售行业的发展。据资料显示，2021年我国水果零售行业市场规模为12290亿元，同比增长10.5%。预计到2023年行业规模将增长至14320亿元。

　　目前，我国水果零售的渠道最重要的包含农贸市场、现代零售（包括商超、生鲜超市、便利店）、电商渠道、水果专营零售（包括水果专营连锁零售及夫妻店）。对比现代零售，水果专营零售深耕水果品类，在水果的选品上更为专业，通常对果品的品质、规格有一定的标准要求。而在水果专营零售中，对比传统的夫妻店，水果专营连锁零售通常有统一的管理体系，在采购、产品分类分级、仓储物流及销售环节具有一定的标准化。从市场占比方面来看，2021年我国水果零售市场中，现代零售占比最高，为36.9%；其次为农贸市场和水果专营连锁零售，占比分别为25%和13.5%。

　　本文节选自华经产业研究院发布的《2022年中国水果零售行业分析，新零售模式将逐步实现对传统渠道的替代「图」》，如需获取全文内容，可进入华经情报网搜索查看。

　　近年来，国家推出一系列覆盖种植、物流、销售等方面的利好政策，全力支持水果产业高质量发展。政策突出强调农业质量安全对国民生活的重要性，鼓励农产品转型升级、物流仓储标准化以及农产品新零售等。

　　目前，我国水果零售行业市场高度分散，现有市场参与者直接竞争非常激烈。具体来看，2021年我国水果零售市场CR5仅为4%左右，其中百果园作为市场龙头，市场占比也仅为1%左右。前五大水果零售企业中，百果园是水果专营连锁零售商，永辉超市是传统生鲜超市龙头，美团、多多买菜和盒马鲜生均为生鲜电子商务平台。在生鲜电子商务平台中，O2O平台模式、前置仓模式、社区团购模式以及“到店+到家”等多种商业模式并存，提供差异化的零售服务，以满足多种层级消费者的消费需求。

　　深圳百果园实业（集团）股份有限公司成立于2001年，是一家集水果采购、种植支持、采后保鲜、物流仓储、标准分级、营销拓展、品牌运营、门店零售、信息科技、金融资本、科研教育于一体的大型连锁企业。据资料显示，2022年公司水果及其它食品出售的收益为109.82亿元，同比增长9.91%。

　　华经产业研究院研究团队使用桌面研究与定量调查、定性分析相结合的方式，全面客观的剖析水果零售行业发展的总体市场容量、产业链、经营特性、盈利能力和商业模式等。科学使用SCP模型、SWOT、PEST、回归分析、SPACE矩阵等研究模型与方法综合分析水果零售行业市场环境、产业政策、竞争格局、技术革新、市场风险、行业壁垒、机遇以及挑战等相关因素。根据水果零售行业的发展轨迹及实践经验，精心研究编制《2025-2031年中国水果零售行业发展前途预测及投资方向研究报告》，为企业、科研、投资机构等单位投资决策、战略规划、产业研究提供重要参考。

　　韩国被停职总统尹锡悦可能很快迎来下台与否的命运终局。因涉嫌带头发动内乱而被起诉的他虽然在8日已获释，但总统弹劾案的宣判已迫在眉睫。根据韩国法律与过往案例情况推测，最早或于14日前后宣判，也不排除宣判时间仍存在变数。

　　当地时间3月11日晚，美国和乌克兰高级别代表团在沙特吉达的会谈结束，随后美乌发表联合声明。 乌方接受30天临时停火声明称乌克兰愿接受美国提出的30天临时停火。乌克兰表示，愿意接受美国的建议，立即实行为期30天的临时停火，经双方同意可延长停火期限，但须经俄罗斯接受并同时实施。

　　3月11日江苏南通，88岁老人自考16年拿到“双本科”，也是江苏省最高龄自考毕业生

　　杜特尔特拄拐被捕，曾为高压扫毒辩护：若有罪让我烂在监狱 3月11日，菲律宾前总统杜特尔特从境外返回抵达马尼拉国际机场后被警方拘留。菲律宾媒体表示，国际刑警组织此前根据国际刑事法院的逮捕令，对杜特尔特发出了红色通缉令。

　　特朗普称将邀请泽连斯基重返白宫！泽连斯基：乌克兰准备停火30天，提了三点建议！俄罗斯最新回应......

　　据央视新闻3月12日消息，当地时间3月11日，乌克兰总统泽连斯基发布例行视频讲话称，乌克兰准备在整个前线天。

　　《政府工作报告》起草背后：收到204万条建言，DeepSeek创始人等曾受邀提意见

　　3月5日上午9时，十四届全国人大三次会议在人民大会堂举行开幕会。国务院总理李强代表国务院，向十四届全国人大三次会议作政府工作报告。今年的《政府工作报告》全文约1.78万字。

　　近日，深圳一无人面馆，面粉到出餐都是机器人完成，现吃现做，48秒一碗面。据视频显示，顾客只需要在自助点餐机下单，后面的全自动厨房就会帮忙制作出顾客想要的面条。

　　3月11日，@杰威尔音乐官方微博 发布声明:今日出现在微博热搜，关于「某超一线男星，在澳门豪赌」等相关消息，部份网友影射此男星是本公司艺人周杰伦。

　　双色球25026期开出7注一等奖768万，广东2注，二等奖66注35.5万。

　　本期中奖号码为：红球：9 、10、12、14、19、32 蓝球：7亲爱的朋友们，当幸运之神意外降临，我们满心欢喜，感慨万千。中奖，是生活中一场美丽的意外，它为我们的人生增添了一抹璀璨的光彩。然而，我们深知，这份幸运并非终点，而是新的起点。

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