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　　通过电子商务平台直接向消费的人提供食品的模式，称为电商食品，它伴随电子商务的蓬勃浪潮迅速成长。这一领域因其对物流高效配送的苛刻要求和产品本身较高的附加值，被归类于一个特殊的发展象限。具体到生鲜类别，海鲜因能实现超过50%的毛利率而引人注目，相比之下，普通水果的毛利率大约在20%，冻肉则处于20%到30%之间。尽管电商食品享有相比来说较高的利润空间，但其面临的挑战也不可以小看——冷链物流的支出往往是普通电商的两倍，同时，生鲜产品的自然损耗率高达10%至30%，远超于一般商品不足1%的损耗率。这一些因素共同构成了电商饮食业独特的经营环境和经济考量。

　　1. 提供各类生活消费品，如日用品、时装、鞋帽、皮革商品、玩具、个人护理产品、摄影及音响装备、体育与成人用品等。

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