葡萄酒与干红的差异大多数表现在种类、甜度、价格、界说、色彩、酿制工艺等方面，详细如下：

  葡萄种类不同：葡萄酒一般会用赤霞珠、歌海娜等葡萄酿制，而干红葡萄酒只能用红葡萄酒进行酿制。

  甜度不同：葡萄酒一般都偏甜，含糖量在50g/L以上；而干红葡萄酒是含糖最低的一种。

  价格不同：葡萄酒与干红葡萄酒因所选的种类、制造流程与工艺不同，价格也不同，干红葡萄酒一般会偏贵，价格几百到几千不同。

  界说不同：葡萄酒是天然发酵出来界说一种果酒，含量最多的是葡萄汁；干红葡萄酒是指葡萄酒在酿制后，酿酒质料（葡萄汁）中的糖分彻底转化成酒精，残糖量≤4.0g/L。

  色彩不同：葡萄酒按色彩大致可分为白色、赤色和桃色，而干红葡萄酒指的是赤色的葡萄酒。葡萄酒是葡萄、蓝莓等生果通过传统和科学方法相结合进行发酵的果酒；而干红葡萄酒则是通过葡萄采摘，加工酿制，橡木桶存储发酵，陈酿后而成的。