十九大以来我国坚持以质取胜的方针,大力实施名牌发展的策略,成为各地农业发展的重心,提高农产品品牌竞争优势,增强自主创造新兴事物的能力,以区域型品牌塑造新竞争优势,不仅推动了农业品牌化发展,还有效提高区域知名度。我国多地通过加强农产品区域品牌建设,吸收大量涉农企业、农民合作社等多种农业经营主体投入到品牌强农的建设队伍中来,使各地农业产业带动区域经济效益明显地增加,农民收入提高。然而,在农产品区域公用品牌建设过程中,也面临诸多问题与挑战,如何构建我国农产品区域公用品牌助推区域农业产业高水平质量的发展,现在已经成为促进乡村产业振兴的关键。
农产品区域公用品牌,是指在一个具有特定自然生态环境、历史人文因素的区域内,由相关组织所有,由若干农业生产经营者共同使用的农产品品牌。该类品牌由产地名+产品名构成,原则上产地应为县级或地市级,并有明确生产区域范围。
传统意义上的“三品一标”,是指无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志。
“新三品”,是以“公共区域品牌+企业品牌+产品品牌”为模式,构建特色鲜明、互为补充的品牌体系。
农业产业化程度不高,生产链条短,难以形成聚合力,产业化问题成为制约品牌建设的重要的条件。具体体现在:在生产环节,平均单产低,商品率低,产业集约程度不高;在发掘产品附加值方面,存在深加工不足,产业链不长,配套产业不发达等问题;在产品营销售卖方面,观念陈旧,质量、市场、品牌、营销意识都比较薄弱,销售经营渠道单一。
农产品种植以小农户生产为主,生产经营相对分散,生产上投入相对较弱,尚未形成完善的标准化生产体系,产品产出商品率低,农产品缺乏特色,定位相对模糊,不利于区域产业的健康发展和激烈的市场竞争。
我国大多公共区域品牌的子品牌,品种单一、包装档次较低,虽已进行了品牌打造和宣传推广,部分产品注册了有机认证,但品牌认知及覆盖力度低,市场影响力不高。销售渠道单一,部分产品以散装零售形式销售到本地市场,没有自己的销售网络,在很大程度上影响了区域的发展。
品牌体系包括标准化生产体系、质量安全体系、农产品品牌形象体系、渠道体系及品牌保护体系,“以品牌带动产业,以产业支撑品牌”促进我国区域公用品牌建设。
根据国际通行标准、国家标准、行业标准和生产要,制定、修改、完善品牌农产品的生产技术规范和操作规程,制定完善的农业投入品管理、产品分等分级、产地准出、包装标识等方面的标准,制定简明实用的操作手册,建立起既符合农产品实际又与国际、国家和行业标准接轨的农业标准化生产体系。
一方面,推行农产品条码制度或视频追溯系统,建立产销区一体化的农产品质量安全追溯信息网络,实现生产记录可存储、产品流向可追踪、储运信息可查询,确保农产品质量安全。另一方面,加大农产品投入品监督管理力度,严厉查处违禁农产品资材销售、使用等违背法律规定的行为,提高品牌农产品的质量安全水平。
与品牌规划设计团队合作,结合特色农产品产地的当地文化与产品特色,挖掘品牌自身内涵,设计具有当地地域特色和文化渊源的农产品品牌符号,塑造鲜明的品牌个性。具体包括品牌名称、品牌理念、品牌故事、品牌标志、品牌包装等内容,打造完成后对整体品牌形象进行品牌商标注册和版权登记,取得产权保护。
充分的利用电视、报刊、电台、互联网等媒体,构筑农产品品牌立体化宣传网络;举办地方特色农产品展会,与区域其它品牌农产品进行联合推介、捆绑式宣传推广,通过合理的手段对品牌知名度、美誉度及满意度进行强化,全力塑造农产品整体品牌形象,提高市场知名度。
当完成品牌建设与宣传之后,要对已经成型的品牌实施保护,以维护产品品牌形象。积极开展证明商标、集体商标注册和地理标志保护,注重产地认证,防止外来农产品滥用品牌,以保持该品牌所特有的区域优势,维护品牌的市场形象。
立足资源优势,选准优势产业充分利用当地资源优势,采用科学化差异化的发展思路,因地制宜,优化产业布局,做强特色农业产业集群,以特色农产品优势区产业集群、现代农业产业园等为平台,打造现代化标准化的生产基地推进绿色发展,提升产品质量水平。
做大做强我国优势特色农业产业,应坚持“有所为、有所不为”的原则,按照“小品种、大产业”的思路,既要强调特色,又要突出优势。要统筹考虑农业资源禀赋特征、产业比较优势基础、环境承载力、市场条件及发展的潜在能力等因素,力争建成产品的优点明显、区域品牌响亮、产业链条完整、带动农民增收显著的优势特色农产品聚集区,助力乡村振兴。
品牌农业发展模式是现代农业经营的基础,讲求的是打通从选址、育种、种植到营销、销售的全流程管理,并取得相应质量认证和商标权,以提高消费者信任度和市场美誉度,进而提升农产品附加值,获取更高经济效益。品牌农业只有做到全流程管理,才能实现品种、品质和品牌的统一。
推动质量兴农、绿色兴农、品牌强农,要立足转变农业发展方式,推动农业发展质量变革、效率变革、动力变革。适应我们国家社会主要矛盾变化、经济稳步的增长方式的转变、适应我国农业农村发展阶段性坚持以标准化为基础,加强产地环境治理和生态过程规范,严格农业投入品监管,完善农产品质量和食品安全标准体系,推进农业绿色化、优质化、特色化、品牌化互动发展。
打造提升农业品牌推介平台,加强产销衔接,推进农产品质量安全追溯体系建设。多种方式开展品牌宣传和推介活动,提高品牌知名度。通过,制定科学有效的品牌营销计划,建立系统化的营销渠道,探索品牌消费体验元素,发掘能够形成消费价值的消费体验。以满足那群消费的人的注意力为导向,不同城市的农产品市场有不同的特点,不同城市的居民也有不一样的消费习惯,提前做好市场调查与研究,对市场进行细分,实行目标市场营销。,建立营销网络,加大创牌宣传力度,实行营销多元化,推进区域农业产业转型升级。为推进我们国家的经济和农业的高水平质量的发展,扎实推进国内大循环,国际国内双循环。
通过完善的品牌体系建设,通过整合资源、强化产业、夯实模式、塑造愿景、扎实营销,用独特的自然资源以及种植、培育、加工技术生产并销售有特色的农产品,创建具有农产品区域公用品牌,打造良好的区域形象,增加农产品销量,加快区经济协调发展。