我国质量新闻网讯 西安市商场监督办理局采纳“六个紧抓”作业举动，不断筑牢食用农产品会集交易商场食物安全防地。

　　对全市食用农产品会集交易商场、储存服务提供者、要点种类出售者施行全掩盖存案办理。催促商场开办者100%树立进场出售者档案和签定食物安全协议，强化食用农产品进入商场出售环节的源头管控，严厉查验、讨取和留存进货凭据、质量合格凭据，根绝不合格产品上市出售。

　　执行食用农产品“清晨快检、清晨公示”作业机制，派驻大型农批商场9个食物快检室，每日对蔬菜、生果、肉类、水产品、菌类等全掩盖快速检测。采纳早抽样、早查验、早处置办法，对物流车辆和商户进场即抽即检，第一时间下架问题产品，保证上市出售食用农产品质量安全。2024年完结食用农产品快检12.6万批次，合格率99.5%。

　　食用农产品会集交易商场全掩盖执行食物安全“两个职责”，结合企业实践装备食物安全总监、食物安全员，树立完善《危险管控清单》，执行“日管控、周排查、月调度”作业机制。协调包保干部展开督导查看，及时整改发觉缺点。对全市食用农产品会集交易商场食物安全办理人员培训查核率到达100%。

　　坚持常态化监督查看、“双随机”查看、机动式明察暗访、专项查看，执行督办整改准则，催促企业闭环整改到位。2024年查看各类食用农产品运营主体8070户，查改问题640个。不断强化危险排查力度，展开生鲜肉商场出售质量安全会集整治、生鲜肉批发环节突击夜查、“生鲜灯”整治回头看等举动，2024年监督抽检畜禽肉2310批次，合格率99.87%。

　　从总体目标、公示内容、保证办法、准则支撑、作业要求等方面统筹推进和打造食用农产品信息公示标准化商场，辅导商场开办者和进场出售者标准、精确、实在公示“办理、快检、产品、其他”等四类信息，保护顾客的知情权、选择权和监督权。已开始打造信息公示演示商场17家，经过商场办理公示栏、快检成果公示栏、产品营出售卖公示牌等，向顾客明示商场加强办理及产品质量相关信息，创立稠密食物安全气氛。

　　展开定心消费“走进农贸商场”系列活动，约请行风监督员、社会监督员、顾客、媒体记者等代表参与食物安全及计量、价格“你我同查”“你点我检”和会集宣扬活动。发布《食用农产品商场出售质量安全提示奉告书》及禽类肉品、夏日生果、春季野菜、生鲜灯整治——生鲜食用农产品照明设备应做到“四个不得”等系列消费提示，逐渐提高食物安全和定心消费决心，构建共治共建同享的杰出局势。（来历：西安商场监管）