如今，各种生物有机肥、高科技作业办法，让我国农业精彩不少，想让农作物丰盈已不是一件非常困难的事。可是，丰登的农产品怎么转变为丰盛的赢利？是许多农人都非常“头疼”的事。在生鲜超市竞赛剧烈的当今商场，除了产品的质量有确保之外，怎么留住顾客？是每个经营者都应该考虑的问题。

　　《有农有艺》全球农业研究室在阅读全球农业信息的时分发现，在英国一家农产品超市Waitrose中，经过推出圣诞蔬菜，招引了大批顾客，为其农产品节日营销的规划打下了杰出的根底。

　　在圣诞节降临前的一段时间，Waitrose上架了一种非常应景的白茄子，并取名“snowbergine”，单个价格1.35英镑。

　　这种白茄子形状与常见的茄子差不多，但口感愈加细腻柔软，非常好吃。别的，与紫茄子比较，白茄子在烹饪时吸收的油更少，做出来的菜也就更低卡、更健康。这种白茄子是经过繁衍演化而来的，并不是转基因种类。

　　Waitrose超市只在12月期间供给这种白茄子，同样在最近一段时间供给的还有孢子甘蓝做成的圣诞花环，既可以挂在门上迎客，也可以摆设在餐桌中心装修圣诞餐桌。孢子甘蓝是圣诞期间英国人爱吃的一种蔬菜，超市的工作人员说，他们期望在蔬菜上发挥构思，做出风趣的契合节日气氛的产品。Waitrose出售的每个孢子甘蓝圣诞花环都挂有标签，告知顾客是谁做的，它们每个价格35英镑。

　　在我国，农产品出售是彻底不同的状况，可以从田间到农超的农产品仅仅很多农产品的中的少量，大多数农产品都以极低的价格卖给了收买商，由收买商寻觅新的收货途径，如批发商、菜商场、大中小型农超等，而进入农超的农产品在所有的农产品途径中占比还不到1/4。

　　因为杂乱的中间环节、高额的运输本钱，抵达农超的农产品价格大多数都会比别的的当地的价格高，消费的人在购买时只看到了日益上涨的产品价格，不了解背面的环节本钱，就会诉苦菜价渐渐的升高。假如我国农超真的学习了英国农超的这种出售形式，一开始，顾客会抱着猎奇的心思傍观，很少人会花比平常高近一倍的价格购买。当猎奇心退避，构思的规划却得不到顾客购买力上的认同，还会有农超这样做吗？

　　因而，我国农产品出售的问题并不在出售构思上，而是在出售环节中，农人与商场、农人与顾客之间的联络存在断层，一些质量较好的农产品也无法带给农人应有的赢利。怎么样才干处理这一问题，是当时农产品出售商场最应重视的。