有世界陆地面积最小的国家~梵蒂冈——面积仅0.44平方千米，也是世界上唯一一个由教皇统治的国家。

  有世界人口密度最高的国家~摩纳哥——人口密度约为16000人/平方千米，也是世界上人均GDP最高的国家，人均GDP为172676美元（2011年）国际汇率。

  欧洲的大部分位于北温带内，它是世界上有人定居的各洲中距离赤道最远的一洲。它没有热带。

  地形以平原为主，南部耸立着一系列山脉，总称阿尔卑斯山系，其中勃朗峰海拔4807米，勃朗峰属法国境内，成为西欧第一高峰。

  欧洲的河网稠密，水量丰沛，最长的河流是伏尔加河，长3690公里，第二大河是多瑙河，全长2850公里，是世界上流经国家最多的河。欧洲的海岸线十分曲折，多半岛、岛屿、海湾和内海。

  夏季最高温是在地中海区。雅典7月的平均气温是27℃，西班牙格拉纳达为25℃，而意大利的都灵为23.5℃。夏季平均温度向北方及沿海地区逐渐下降，挪威的特浪索和瓦尔多7月平均气温约为11℃和9℃。冬季时，温度由欧陆西南向东北逐渐下降；因此葡萄牙里斯本一月平均气温为10.5℃，前苏联的阿干折同月平均气温却是-14.5℃，大西洋沿岸冬天的平均气温颇高，例如挪威境内的北极圈沿岸冬季并不比纽约市冷。

  欧洲有近50个国家和地区。在地理上习惯分为北欧、南欧、西欧、中欧和东欧五个地区。

  包括冰岛、法罗群岛（丹）、丹麦、挪威、瑞典和芬兰。境内多高原、丘陵、湖泊，第四纪冰川期全为冰川覆盖，故多冰川地形和峡湾海岸。

  养畜业较发达。鱼产丰富，西面沿海是世界四大渔场之一。捕鱼量约占世界捕鱼总量的9%左右。北欧绝大部分地区属温带针叶林气候；

  北欧的风景是壮美的！任何语言在峡湾面前都显得苍白，别说话，尽情欣赏尽情呼吸就是了！就是物价贵！美是真美贵是真贵！

  包括塞尔维亚、科索沃（单方面宣布独立，未获国际社会广泛承认）、黑山、克罗地亚、斯洛文尼亚、波斯尼亚和黑塞哥维那、马其顿、罗马尼亚、保加利亚、阿尔巴尼亚、希腊、意大利、梵蒂冈、圣马力诺、马耳他、西班牙、葡萄牙和安道尔。

  南欧三大半岛多山，平原面积甚小。地处大西洋-地中海-印度洋沿岸火山带，多火山。大部分地区属亚热带地中海式气候。南欧是油橄榄、葡萄、茴香、欧洲栓皮栎等栽培植物原产地。牧羊业较发达，西班牙是世界著名的细毛绵羊美利奴羊的原产地。

  包括英国、爱尔兰、荷兰、比利时、卢森堡、法国和摩纳哥。通常也把欧洲资本主义国家叫西欧。西欧的国家全属于发达国家。大部分地区属海洋性温带阔叶林气候，雨量丰沛、稳定，多雾。

  包括波兰、捷克、斯洛伐克、匈牙利、德国、奥地利、瑞士、列支敦士登。地处海洋性温带阔叶林气候向大陆性温带阔叶林气候过渡的地带。

  东欧指欧洲东部地区，在地理上指爱沙尼亚、拉脱维亚、立陶宛、白俄罗斯、乌克兰、摩尔多瓦、俄罗斯欧洲部分。

  北部沿海地区属寒带苔原气候，往南过渡到温带草原气候，东南部属温带沙漠气候。

  申根协议的签署相互承认各国给予非欧共体成员国公民的签证。先后加入申根协定的国家为：荷兰、德国、比利时、卢森堡、法国、西班牙、葡萄牙、意大利、奥地利、希腊、挪威、瑞典、芬兰和丹麦。2006年12月5日，捷克、爱沙尼亚、匈牙利、拉脱维亚、立陶宛、马耳他、波兰、斯洛伐克、斯洛文尼亚和塞浦路斯这10个欧盟成员国也正式加入申根协定。

  欧元（EURO）是欧洲货币联盟（EMU）国家单一货币的名称，是EMU国家的统一法定货币。[6]

  欧元是欧盟中18个国家的货币。这18个国家是：德国、法国、意大利、荷兰、比利时、卢森堡、爱尔兰、希腊、西班牙、葡萄牙、奥地利、芬兰、斯洛文尼亚、塞浦路斯、马耳他、斯洛伐克（于2009年1月1日加入欧元区）、爱沙尼亚（2011年1月1日加入欧元区），拉脱维亚（于2014年1月1日加入欧元区），称为欧元区。欧元区共有18个成员国和超过3亿2千万的人口。

  瑞士瑞士可以说是欧洲美食的故乡。它北邻德国，西靠法国，南部与意大利接壤，三国迥然不同的历史背景和文化为瑞士美食带来了法式大餐的优雅、德国美食的纯粹和意式佳肴的创意。因此，瑞士没有所谓的“官方”特色菜系，其烹饪方式不仅映射出当地历史和风俗的多样性，同时也让人充分体验出瑞士美食的丰富多彩。瑞士人离不开的四种吃食芝士——瑞士美食的灵魂。

  芝士-中国人又将其称做起司、奶酪、干酪，是瑞士大餐中佐料，也就好比中国菜肴中的酱料一样。瑞士干酪在全球都赫赫有名。著名的瑞士芝士主要有四种：艾蒙塔尔，瑞士人说它“和面包一样百食不厌”；格里耶据说富有阿尔卑斯山香草的味道，并充满醇厚的奶香，略有咸味，可以干吃，也可以烹制菜肴；阿彭策尔是一种加入了苹果酒和白葡萄酒的芝士，带有一种特殊的迷人酒香；斯勃里恩兹则是瑞士最古老的一种干酪，既可擦成细末做配料撒在汤或菜上，也可切薄片夹在面包里做成三明治。

  肉肠-瑞士的各类肉肠品种繁多，各具特色，每个地区都有自己的特制品种，或熏制或风干，吃时可煮可炸可烤可冷食，总计不下数十种，而且互相保密，做法绝不外传。

  奶酪火锅-瑞士有很多传统的奶酪饮食，一定不会令人感到惊奇，其中最著名的是奶酪火锅和奶酪板烧(Raclette)。

  甜点-有瑞士大厨说过，吃瑞士大餐的主菜只能吃个６分饱，因为剩下的４分要留给甜点去占领。无论是扬名东北部的恩加丁果仁蛋糕，还是夹着新鲜奶油的法式水果挞，抑或是已经横扫全球的瑞士卷、巧克力火锅……都一定能让最不喜欢甜食的宾客爱不释口、大快朵颐。

  德国香肠——德国人喜欢肉食，尤其喜欢吃香肠。他们制作的香肠有1500种以上，许多种类风行世界，像以地名命名的黑森林火腿，可以切得跟纸一样薄，味道奇香无比。德国的国菜就是在酸卷心菜上铺满各式香肠，有时用一整只猪后腿代替香肠和火腿，那烧得熟烂的一整只猪腿，这就是著名的“德国猪脚”

  一个美国人、一个荷兰人、一个墨西哥人和一个德国人一起去酒吧。美国人坐下后对酒保说：“我要一瓶世界啤酒之王——百威(Budweiser)。”荷兰人说：“给我一瓶全世界最好的啤酒——真正的泉水酿的喜力(Heineken)。”墨西哥人说：“我要世界上最出色的啤酒——科罗纳(Corona)。”德国人则镇定地说：“我要可乐。”其他三人惊讶地看着他，德国人回答：“既然你们都不喝啤酒，那我也不喝。”

  德国啤酒只能以大麦芽、啤酒花和水三种原料制作，所以近五百年来德国啤酒即成为了所谓纯正啤酒的代名词。

  法国人对饮食艺术有极高的品味，国内的名菜多不胜数，包括鹅肝酱、海鲜、蜗牛、芝士等等。每一道菜都有它独特的烹调方法，必能令你垂涎三尺。另外，法国人对酒也很重视，法国的葡萄园分布全国各地，每年生产红酒、白酒、香槟等来配合不同的菜式。

  洋葱汤在法国是最受喜爱的家常菜品之一，它在法国的地位，如同味噌汤之于日本，红菜汤之于俄罗斯，是传统饮食中的经典，展现着国家特有的饮食习俗和习惯。

  最正宗的法式洋葱汤，非得厨师花费两三个小时才能炮制成功。这样做出来的汤，温暖浓香，整款汤滑嫩得到了让人解恨的程度，你能想象出一口咬下去的那种感觉吗?

  在现代欧洲菜中担任重要角色的法国菜，经常被作為一流餐厅酒店上菜和菜单组合的蓝本，而在法国菜裡头，有着世界三大美食之称的便是法式煎鹅肝了。

  在品尝煎鹅肝时最适合搭配甜酒煮成的酱汁，或加入无花果干一起煎，鹅肝的香味便能和无花果的风味配合一起，吃起来别有一番滋味.

  法国羊鞍扒做法：取用七指肋骨羊排，肉质格外嫩滑，而且无羊的膻味，再配上香草汁、薄荷汁或芥香汁，简直是绝佳享受。

  意大利人大概认为除了中餐和法餐能与他们本国的美食相提并论外,其他几个国家的美食根本不屑一顾。

  在国内很少见，较油腻、是一道冷食，比较的重口味。一般搭配意大利Polenta（一种意大利玉米面）一起吃，生肉味非常大，可能大多数中国人吃不习惯。

  源自大自然的厚爱，托斯卡纳大区出产可以媲美其美丽风光的牛肉，大厨们只需进行最简单的处理，将牛肉最鲜美的味道保留下来即可烤制出一道最棒的牛排。厚度达到三厘米才算地道的佛罗伦萨牛排哦。

  意大利饺子形状和做法跟中国的有点相似，他们喜欢在里面放各种火腿、奶酪、南瓜、菠菜、蘑菇等等，烧法也各种各样，可以烧汤，跟番茄酱一起烧或者跟奶油一起都可以。

  全球范围有24万多家商店被授权使用全球蓝联（Global Blue）的购物退税系统，在任何一家有退税购物标志的商店购物，并且达到该国指定的购物金额，就能向商店营业员申领全球蓝联退税支票（Global Blue Cheque）。

  当商店营业员返还填好的全球蓝联退税支票时，你需要再次核对姓名、地址、护照号码，信用卡号码，购物金额和退税金额。假如发现有任何的错误，在离开商店前，要求营业员立刻更正。

  当你离开购物国或最后一个欧盟国家时，向海关官员出示你所购买的未经使用的商品、商店收据和护照，海关官员核准后将在你的退税单上盖章。

  注意：需要向海关官员出示购买的未经使用的商品，如果不出示购买的商品，将可能没办法盖到海关章。没有海关盖章，不能退税！

  到达机场时，先到机场出发大厅的海关柜台去盖海关章。当你的全球回报退税支票上盖到了海关章后，再办理行李托运手续。

  先前往航空公司柜台换领登机牌，然后携带所购买的商品到海关柜台，去取得全球回报退税支票上的盖海关章。

  注意：‹每个机场的办理程续可能不同，应该要依据每个机场所制定的办理程续来完成这一步骤。

  ‹如果你乘坐的飞机不是直飞中国，而是转机离开旅游目的国，则需要在你离境的机场取得海关盖章，而非转机机场。

  通常海关人员会在火车（或轮船）上提供盖章服务，但是，办理的程续依据国家和海关办事处职责的不同而不同。所以，当你上火车或者轮船前，需要与工作人员再次确认相关的海关手续。

  前往全球回报集团的现金退税柜台出示全球蓝联退税支票、收据和护照，以便取得现金退税。必须要格外注意的是，如果退税单没办法实现现金退税，可能会要求选择别的形式的退回税款。

  更为方便，更为安全地取得退税。需要将你的退税支票、护照和信用卡提交附近的现金退税点，请求他们将立即退税打入你的信用卡账户。

  在全球蓝联退税支票上正确清晰地写上你的国际信用卡号码，然后将全球蓝联退税支票邮寄到购物国的全球回报公司。在收到你的退税支票后，三个月内将税款返还。在每月的信用卡帐单上，你能查看税款返还情况。

  在全球蓝联退税支票上用拼音完整地写上你的邮寄地址以及邮编。然后将全球蓝联退税支票邮寄到购物国的全球回报公司。在收到你的退税支票后，三个月内将税款返还。你会收到全球回报公司开出的支票，凭此支票可以去中国各大银行结汇领取税款。

  目前欧洲支持支付宝退税的国家有法国、德国、意大利和英国，带有“Alipay”字样的退税单并按要求填好，就可以使用支付宝退税。在法国、德国、意大利、英国购物后可在法国、德国、意大利、英国、荷兰、西班牙、葡萄牙、瑞士八个国家的机场办理退税手续。需约10-15个工作日。

  注意：‹有些国家的退税手续要求提交购物商品的收据（发票）原件和护照复印件。当你申请退税的时候，请一定要将收据（发票），护照复印件和全球蓝联退税支票一同寄出。

  ‹如果全球蓝联退税支票过期，你将没办法拿到退税款。所以要在盖好海关章后，尽快申请税款返还。

  ‹邮寄全球蓝联退税支票前，以拍照或复印的方式将退税支票留底，并且保证退税支票上的条形码清晰可辨。

  日内瓦机场二楼出发厅，按照蓝色并标有法国国旗的French Sector指示牌可找到法国海关，可为在欧盟国家购买的商品退税单上盖章。托运行李并过安检后，往右手方向走可找到全球退税联盟的窗口。如需退税到指定的信用卡，可在退税单上填写信用卡号后装到购买商品时商户给的信封中，然后投递到墙上深黄色信箱里。