青海新闻网·大美青海客户端讯 本年以来，海东市合作土族自治县充沛的使用高原独有生态环境和冷凉气候特征状况优势，在南门峡镇三个村扩展引入栽培的千亩优质高山嫩豆苗长势喜人，现在连续老练收成上市，并远销北上广等省内外商场。

  据了解，高山嫩豆苗具有喜凉、耐寒、抗病性好等特征，习惯高原海拔2500米以上区域栽培。合作县经过几年实验演示栽培，并挑选优质种类，每亩产值可达1000公斤以上，上一年每公斤商场价6.6元，经济效益非常显着。本年在合作县蔬菜技能服务中心的大力扶持下，南门峡镇峡口、北沟脑、西山根村活跃采纳“基地+合作社+农户”的形式，引导大众扩展栽培规划。现在，千亩高山嫩豆苗喜获丰收。

  据合作九峡绿色蔬菜栽培专业合作社负责人朱光发介绍，本年4月底栽培的高山嫩豆苗7月份开端收成，可采收3至4茬，每亩产值能到达1100公斤左右，现在每公斤商场价8元，每亩收入8000元以上。合作高山嫩豆苗特征蔬菜因为质量好、产值高级特征，深受省内外客商喜爱。现在采摘出售作业正在有序进行，已向北京、上海、深圳等地出售40万公斤。

  据了解，豆苗的供食部位是嫩梢和嫩叶，含有多种人体必需的氨基酸。其叶幽香、质娇嫩、华润爽口，色、香、味俱佳，一起，豆苗赋有丰厚的钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素。跟着合作高山嫩豆苗的成功引种，不只丰厚了全省蔬菜商场种类和市民的菜篮子，也为合作县农业增产增效、促进农人增收致富奔小康拓荒了新路子。

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